Rochadi - Sekretaris Jenderal

 

Nama Lengkap   :   Dr. Ir. Rochadi Tawaf, MS.
Jabatan di PPSKI
  :    Sekretaris Jenderal
Pekerjaan   :   Dosen Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran
Domisili   :   Bandung

 

Riwayat Pendidikan Formal dan Non Formal 

  • S-3 : Program Studi Pertanian Program Pascasarjana Universitas Padjadjaran Bandung Lulus Tahun 2009.
  • S-2 : Ekonomi Pertanian Program Pasca Sarjana Unpad Lulus tahun1988
  • S-1 : Fakultas Peternakan Unpad Lulus tahun 1979.
  • Short Course : Animal Production in  the Tropical Country, DSE Berlin - TU Berlin West Germany, 1986
  • Short Course : Risk Management, Unpad-Ghent University, 1985

 

Riwayat Pekerjaan

  • Dosen Fapet Unpad Sejak tahun 1980; mengampu Mata Kuliah : S-1 matakuliah Pengantar Ilmu Ekonomi, S-1 Manajemen Agribisnis Peternakan, S-1 Ekonomi Perusahaan dan Koperasi, S-1 Pengantar Ilmu Peternakan, S-1 Ekonomi Pembangunan Peternakan, S-2 Kebijakan Pembangunan Peternakan, S-3 Bio Security, S-3 Manajemen Industri Peternakan
  • Komisi Pertimbangan Penelitian LPPM Unpad (2007-2011)
  • Sekretaris Jurusan Sosial Ekonomi Peternakan Fapet Unpad (2001)
  • Koordinator Kerjasama Penelitian LPPM Unpad (2007-2008)
  • Pembantu Dekan II Fapet Unpad (2002-2006)
  • Ketua Tim Pendamping LPPM Unpad (2008-2010)
  • Anggota Tim Pendamping LPPM Unpad 2011
  • Ketua Tim Peningkatan Mutu Penelitian LPPM Unpad 2012
  • Anggota Dewan Riset Daerah (DRD) Jawa Barat (2011 – 2013)
  • Anggota Majelis BP3IPTEKS Provinsi Jawa Barat (2016-sekarang)
  • Konsultan ahli pada PT. Berdikari (persero), 2012
  • Anggota Forum Ekonomi Jawa Barat, 2013
  • Tenaga Konsultan dengan Sahabat Cipta dan Dairy Danone Ciater Project dalam Pembinaan Kelompok Peternak sapi Perah di Ciater anggota KPSBU  sejak 2011-2014
  • Peneliti Senior pada Lembaga Penelitian dan Pembangunan Peternakan Indonesia (LSPPI) di Bandung sejak Tahun 2010 - sekarang
  • Konsultan lepas pada Australia-Indonesia Partnership for Promoting Rural Income through Support for Markets in Agriculture (AIP-PRISMA) tahun 2014

 

Hasil Karya Ilmiah/Penelitian (dipublikasikan beberapa tahun terakhir)

  • Tawaf Rochadi, Daud Andre Rivanda (2014) The Model Of Competitive Slaughterhouse Management In West Java Indonesia:   The Journal “Scientific Papers, Animal Science Series” published by the Faculty of Animal Science, belonging of the “ION IONESCU DE LA BRAD” University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Iasi. Vol.62 available http://goo.gl/6ATmeC
  • Rochadi Tawaf, Obin Rachmawan dan Cecep Firmansyah (2013) Pemotongan Sapi Betina Umur Produktif Dan Kondisi RPH Dipulau Jawa Dan Nusa Tenggara; Workshop Nasional : Konservasi dan Pengembangan Sapi Lokal Fakultas Peternakan Unpad, 13 Nopember 2013  https://goo.gl/horqzu
  • Rochadi Tawaf (2012)  Standarisasi Manajemen Rumah Potong Hewan Milik Pemerintah di Jawa Barat; Seminar Nasional IV Peternakan Berkelanjutan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Jatinangor, 7 Nopember 2012; https://goo.gl/eq1M15
  • Rochadi Tawaf*) and Aldi. S. Surianingrat (2012) The Role Of Demo Farm To Develop Smallholder dairy Farming, Presented on Malaysian Society on Animal Production UPM, 32nd Annual conference 6-9 June 2011 Tawau Sabah https://goo.gl/7qsWwE
  • Rochadi Tawaf, Rachmat Setiadi dan Andre Rivanda Daud (2011) Restrukturisasi Agribisnis Sapi Potong Menuju Kesejahteraan Peternak, Seminar PERHEPI 11-12 Juli 2011  Bogor.  http://goo.gl/L63ozs
  • Rochadi Tawaf, Denie Heriyadi, Asep Anang, Munandar Sulaeman & Rachmat Hidayat ( 2011) Empowering Business of Local “Garut Sheep” for Small Holder Farmers in West Java Indonesia; International Conference on Sustainable Agriculture and Food Security: Challenges and Opportunities Bandung-Indonesia, 27-28 September 2011 Universitas Padjadjaran Available at https://goo.gl/B4wmNs
  • Rochadi Tawaf, Rachmat Setiadi, Cecep Firmansyah (2011) Partnership model of rearing business between the public dairy demonstration plot with small holder farmers in West Java;  The Journal “Scientific Papers, Animal Science Series” published by the Faculty of Animal Science, belonging of the “ION IONESCU DE LA BRAD” University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Iasi. Vol 56  http://goo.gl/iySgQx
  • Rochadi Tawaf, H.A.W. Lengkey : (2010) The Impact Of Imported Beef Boxed To Feedlot Business Development In Indonesia  The Journal “Scientific Papers, Animal Science Series” published by the Faculty of Animal Science, belonging of the “ION IONESCU DE LA BRAD” University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Iasi. Vol. 53 avalaible http://goo.gl/8Ptzqc
  • Rochadi Tawaf, Tridjoko W. Murti dan Ratna A. Saptati (2009): Kelembagaan dan Tataniaga Susu: Profile Usaha Peternakan Sapi Perah di Indonesia; Puslitbang Peternakan Badan Litbang Pertanian Bogor  http://goo.gl/P22WQE dan http://goo.gl/gkPY7Q
  • Rochadi Tawaf, Dadi Suryadi: (2009)  Response Of Feedlot Business To The Beef Market Mechanism Changed In West Java, Indonesia The Journal “Scientific Papers, Animal Science Series” published by the Faculty of Animal Science, belonging of the “ION IONESCU DE LA BRAD” University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Iasi. Vol 54. available http://goo.gl/waZCSC
  • Rochadi Tawaf: Strategi Pendekatan Ketersediaan Daging Nasional Di Indonesia available https://goo.gl/aEiAE8
  • Upaya Meningkatkan Ketersediaan Sapi Bali Bakalan Melalui Pendekatan Klaster Agribisnis pada Seminar Nasional Penerapan Ilmu Sistem dan Kompleksitas Dalam Pengembangan Agribisnis Nasional Jatinangor, 16 November 2013  http://goo.gl/0Sambu
  • Dampak Impor daging Sapi dari Australia Terhadap Bisnis Feedlot di Indonesia (Seminar Nasional Pengembangan Sistem Produksi dan Pemanfaatan Sumberdaya Lokal; Fapet Unpad, 2009)
  • Kelembagaan dan Tataniaga Susu (Buku Profile Peternakan Sapi perah di Idonesia, Puslitbangnak, 2009)
  • The Role Of Feedlot Business In Beef Supply Chains  In West Java Indonesia  ; the annual scientific Conference ”tradition, performance and efficiency in Animal husbandry - 60 years of animal science higher Education in Moldova” iaşi, Romania 2011
  • Partnership Model Of Business Dairy Cattle Rearing Between The Public Demonstration Plot With Small Holder Dairy Farmers In West Java; the annual scientific Conference ”tradition, performance and efficiency in Animal husbandry - 60 years of animal science higher Education in Moldova” iaşi, Romania 2011 http://goo.gl/8iV4Qo
  • Perspective Of Cattle Population Development In West Java Indonesia; Proceedings of the 15th AAAP Animal Science Congress 26-30 November 2012, Thammasat  University, Rangsit Campus, Thailand
  • Penulis opini peternakan pada beberapa media cetak profesi (Majalah Peternakan) dan koran ( Kompas, Pikiran Rakyat, Bisnis Indonesia)

 

Organisasi Profesi

  • Ketua I Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (2011-sekarang)
  • Turut serta melahirkan PPSKI tingkat Nasional
  • Sekjen DPP PPSKI 1984 – 1989 ; 1989 – 1994
  • Ketua I DPP PPSKI 1995 – 2000
  • Sekjen DPP PPSKI 2004 -2009 ; 2009 – 2014 ; 2015 - 2020
  • Dewan Penasehat PERSEPSI (Perhimpunan Ilmuwan Sosek Peternakan Indonesia) 2016 - 2020  
  • Dewan Pakar Asosiasi Produsen Daging dan Feedlot Indonesia (2003-2008)
  • Anggota Dewan Persusuan Nasional (2007-sekarang)
  • Badan Pertimbangan Organisasi HKTI Jabar (2007-2015)
  • Tenaga Ahli di GKSI Pusat  (sejak tahun 2009) dan  GKSI Jawa Barat (sejak tahun 2005)

 

--------------------------------------------------------------

 

 Dr. Ir. Rochadi Tawaf, MS, “Untuk Sukses, Mahasiswa Perlu Kenali Dunia Profesinya”

 Kenalilah duniamu dan rumahmu. Hal inilah yang diyakini Sekretaris Jenderal Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia (PPSKI) dan dosen Fakultas Peternakan Unpad, Dr. Ir. Rochadi Tawaf, MS.

Bagi Rochadi, pria kelahiran 11 Juni 1953 ini, dunia peternakan adalah “rumah” yang perlu ia kenali isinya lebih dalam. Dengan aktif di berbagai organisasi profesi peternakan, ia dapat lebih mengenal “rumah” serta siapa saja orang yang ada di dalamnya.

Istilahnya, rumah adalah fakultas dan dunia profesinya. Jadi fakultas dengan dunia profesinya itu tidak bisa dipisahkan. Dengan demikian, ibarat sedang berada di “teras rumah” bidang ilmu yang sedang tekuni, maka harus tahu apa dan siapa saja yang berada di ruang tengah, dapur, halaman belakang, dan semua yang berada di “rumah” tersebut.

Pengenalan profesi sangat penting bagi mahasiswa yang masih duduk di bangku kuliah.  Mahasiswa yang mengenal “rumah”nya dengan baik, akan mudah dalam mendapatkan pekerjaan ketika baru lulus sarjana. Hal ini ia buktikan dengan pengalamannya sendiri dan beberapa mahasiswanya. Begitu lulus dari Fakultas Peternakan, langsung mendapat penawaran untuk bekerja, mendapatkan kemudahan untuk melakukan praktik lapangan ataupun fasilitas penelitian.

Selain aktif dalam kegiatan organisasi profesi, cara yang dilakukan untuk dapat lebih mengenai “isi rumah” ini adalah dengan banyak membaca lingkungan, minimal membaca koran dan mengamati kasus terkait bidang yang sedang digeluti. Yang terpenting adalah kita harus selalu aware dan tahu apa yang terjadi di masyarakat setiap saat, serta ada keinginan untuk tahu lebih lanjut.

Rochadi memang sudah aktif dalam organisasi profesi sejak ia masih menjadi mahasiswa jenjang S-1. Saat itu, ia yang sedang menjabat sebagi Ketua Senat Mahasiswa diundang dalam suatu organisasi profesi untuk melakukan kegiatan. Sejak saat itu, ia mulai berpikir akan dunia dan masa depannya ini.

Ia merupakan salah satu orang yang terlibat dalam pembentukan Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia pada tahun 1976 di Lembang. Pada saat itu, ia bertindak sebagai notulen. Kemudian pada tahun 1984, ia terpilih sebagai Sekretaris Jenderal DPP Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia hingga sekarang.

Selain itu, Rochadi saat ini juga menjabat sebagai Ketua II Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia, Dewan Pakar Asosiasi Produsen Daging dan Feedlot Indonesia, Anggota Dewan Persusuan nasional, Pengurus HKTI Jawa Barat, dan Anggota Dewan Riset Daerah Jawa Barat. Di Unpad, Rochadi bukan hanya aktif sebagai staf pengajar di Fapet Unpad, tetapi juga aktif dalam Komisi Pertimbangan Penelitian LPPM Unpad, dan kini ia menjabat sebagai ketua tim Rencana Induk Penelitian (RIP) Unpad.

Rochadi memang sangat mencintai dunianya ini. Dulu, ia tertarik terjun di dunia peternakan karena ia melihat bahwa peternakan merupakan bidang yang paling prospektif kedepannya. Hal ini dikarenakan salah satu sumber pangan masyarakat, yakni protein hewani ada di peternakan.

Kemudian di bidang peternakan, ia lebih banyak mengkaji mengenai sapi potong, khususnya dalam bidang sosial ekonomi, seperti dalam hal kemitraan, pengaruh harga terhadap nilai inflasi, mengenai pendapatan masyarakat, pengembangan wilayah, dan sebagainya. Menurutnya, nilai daging sapi memiliki nilai strategis bagi stabilitas nasional. Daging sapi memiliki daya ungkit ekonomi yang tinggi terhadap pertumbuhan ekonomi masyarakat.

Namun sayangnya, masih ada berbagai permasalahan yang muncul di masyarakat terkait hewan ternak, khususnya sapi potong ini. Rochadi menilai bahwa peternak sapi di Indonesia belum menjadi tuan rumah di negaranya sendiri. Misalnya dari segi harga yang kurang menguntungkan, karena semakin banyaknya daging import masuk ke Indonesia sehingga peternak dalam negeri kalah bersaing. Selain itu, akhir-akhir ini juga muncul kasus terkait animal welfare di sejumlah pemotongan hewan di Indonesia.

Berbagai permasalahan ini, menurut Rochadi bukan hanya tanggung jawab pemerintah saja, tapi juga perlu adanya peran dari perguruan tinggi. Salah satunya adalah untuk mengingatkan pemerintah terkait berbagai kebijakan yang harus diperbaiki. Hal inilah yang terus berusaha ia lakukan.

Bukan hanya itu, sejak awal tahun 2000an Rochadi juga berusaha mengungkapkan isi pikirannya mengenai dunia ternak dalam artikel yang ia tulis untuk surat kabar. Saat ini, sudah ratusan tulisannya yang dimuat di berbagai surat kabar ternama di Jawa Barat.

Rochadi pun turut mengelola website duniasapi.com yang membahas berbagai hal tentang sapi. Dalam tulisannya itu, ia bukan hanya memaparkan tentang fenomena menarik yang sedang terjadi, tapi juga berusaha untuk memberikan solusinya. Kedepannya, ia berharap ratusan tulisannya ini dapat ia susun untuk menjadi sebuah buku ajar yang dapat bermanfaat untuk mahasiswanya.

Sumber : unpad.ac.id